Regia Corte Restaurant

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L’originalità degli interni e la magia dei luoghi esterni convergono nel ristorante Regia Corte con la magica Lounge Terrace del Sant’Angelo Luxury Resort

Qui, gustando raffinati piatti della tradizione genuina cucina biologica si potrà godere del suggestivo panorama sul centro di Matera.

Sedersi a tavola per appoggiare corpo e mente, placando la fame del fisico e la sete di vedere cose nuove.

Foto SX | Regia Corte Restaurant
Foto DX | Regia Corte Restaurant
Menu 1 | Regia Corte Matera
Menu 4 | Regia Corte Matera
Menu 2 | Regia Corte Matera
Menu 3 | Regia Corte Matera

La nostra missione consiste nella esaltazione della cucina locale.
Avere una giusta conoscenza della gastronomia tipica, infatti, significa immergersi ancora di più nella cultura locale.
Cibi semplici e al tempo stesso raffinati, ricavati da prodotti preziosi della terra e del mare rendono la nostra cucina estremamente fantasiosa.
Inoltre vi avvolgeranno i profumi inebrianti dei vini delle cantine del territorio.
Il nostro chef Pompeo Lorusso combina con passione, abilità e ingredienti freschi di stagione acquistati sempre nei mercati locali.

Matera, capoluogo della Basilicata, è la città che non ti aspetti, il luogo dove tutto è possibile.
Il paesaggio la rende speciale, i sassi la rendono unica al mondo.
Qui sembra che il tempo si sia fermato, qui sembra di essere altrove.
Per questo Matera va vissuta, va visitata, va fatta propria.

Sassi di Matera 1 | Regia Corte Restaurant
Sassi di Matera 2 | Regia Corte Restaurant

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